アボガドって1個100円くらいが相場だと思ってましたが
世界的な供給のバランスが崩れたらしく値上がり
店頭であまり見なくなった気がします

ここ最近少し復活してきたのでしょうかちらほら見るように
スマホのgoogoleお勧めに送られてきた"アボガドフラワーエッグ"
これが美味しそうなのでやってみました。

 

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Photo : OLYMPUS E-M5MarkII M.ZUIKO 25mm F1.8

 

ん〜画像で見たような綺麗な花形にならない...
でも焼いたアボガドと目玉焼きの組み合わせは絶妙でした。